Autor: Marcin Bojarski
Czy jedzenie jest nam w stanie pomóc w nauce? Ależ oczywiście tak! Dobrze przemyślane przekąski mogą nie tylko uprzyjemnić nam chwile spędzone nad notatkami, ale także dostarczyć naszemu organizmowi naturalnych substancji, które wspomogą przyswajanie wiedzy. Dziś opowiemy o pięciu produktach spożywczych, które powinny znaleźć się w diecie każdego studenta i osoby uczącej się.
Owoce
Nie będzie chyba dla nikogo zaskoczeniem fakt, iż na pracę naszego mózgu korzystnie wpłynie dostarczenie mu odpowiednich witamin. Choć te możemy pozyskiwać z gotowych tabletek – suplementów diety – to jednak lepszym (i znacznie smaczniejszym sposobem!) jest regularne spożywanie świeżych owoców. W pierwszej kolejności powinniśmy sięgnąć po banany, które poprawiają pamięć, gruszki, korzystnie wpływające na układ nerwowy oraz jagody, zawierające wysoką ilość antyoksydantów – związków, wiążących wolne atomy tlenu, a więc spowalniających starzenie się komórek.
Orzechy i pestki
Jedną z najważniejszych substancji, niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania mózgu są nienasycone kwasy tłuszczowe. Odnajdziemy je przede wszystkim w orzechach (najwięcej mają ich orzechy włoskie), ale także w pestkach dyni czy słonecznika. Taką mieszankę możemy uzupełnić jeszcze o migdały, które są bogate w magnez oraz fosfor i działają przeciwstresowo. Nie zawiodą się też miłośnicy orzechów laskowych, które doskonale wspomagają pamięć i koncentrację. Bez trudu każdy z nas odnajdzie więc dla siebie w tej grupie smaczną, a do tego bardzo zdrową, przekąskę.
Woda i zielona herbata
Często nawet ważniejsze od nakarmienia naszego organizmu jest jego prawidłowe nawodnienie. Większość z nas pije jednak zdecydowanie mniej, niż potrzeba. Postarajmy się więc zawsze mieć butelkę niegazowanej wody pod ręką, tak aby jej regularne sięganie po nią weszło nam w nawyk. Choć niektórym wyda się to nie lada wyzwaniem, to podczas intensywnej nauki powinniśmy odstawić... kawę. Wypłukuje ona niestety z naszego organizmu bardzo potrzebny magnez. Jej świetnym zamiennikiem będzie natomiast zielona herbata, która również doskonale pobudza, a do tego posiada właściwości odtruwające.
Gorzka czekolada
I wreszcie pora na deser! Najlepiej sięgnąć po gorzką czekoladę – stanowi ona koleje dobre źródło zapobiegających szybkiemu starzeniu się antyoksydantów, o których była już mowa. Co więcej poprawia ona także ukrwienie mózgu oraz zawiera pirazynę, pobudzającą go do pracy. Gorzka czekolada może posłużyć także jako świetny zastrzyk energii w sytuacji kryzysowej. Warto również sięgnąć po kostkę lub dwie tuż przed egzaminem, gdyż pomoże nam to w zwalczeniu stresu. Ważne jednak, abyśmy wybierali faktycznie gorzką czekoladę – a o takiej możemy mówić, jeżeli jej skład to co najmniej w 70% kakao.
Jak więc widać, nie tak trudno zadbać o właściwe „ożywienie” naszego mózgu. A zdecydowanie warto to zrobić, gdyż kiedy zaczniemy dbać o swój organizm, stanie się on dla nas wyjątkowo cennym sprzymierzeńcem podczas nauki.
Tagi:
